猪肉排骨？北京现在的猪排骨一斤多少钱拜托各位了3Q

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食材清单

排骨1000g、葱1根、姜4片、花椒15粒、八角4粒个、油适量汤匙、盐适量克、料酒2勺

烹饪步骤

1/6

排骨洗净备用

2/6

冷水下锅焯去血末，用温水清洗干净血末杂志

3/6

热锅冷油，油热入葱段，姜片，花椒，八角炒香

4/6

倒入排骨淋入生抽，老抽，翻炒

5/6

加入没过排骨的水大火烧开转小火炖煮四十分钟

最后一步

撒适量盐继续炖煮二十分钟大火收汤

北京能买到生牛排骨的地方很多:比如大兴采育的腾源市场，通州马驹桥的新海市场，昌平沙河地铁站附近的菜市场，新发地市场等大型的市场都有

北京现在的猪排骨大概23块钱1斤。

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